O Natal está chegando e com ele alguns quilinhos extras pra quem exagera na quantidade de comida e bebida nesses dias de festa.

Para diminuir o peso na consciência e na pança no Natal recomendo esse Salpicão delicioso e light que tem apenas 50 calorias por porção (2 colheres de sopa) e ainda é super protéico.

A receitinha:

Salpicão de Natal Light

Ingredientes

300g de peito de frango cozido e desfiado

2 colheres (sopa) de uva passas

2 maçãs picadas

Salsinha e cebolinha picadas

4 colheres (sopa) de salsão picado

1 xícara (chá) de cenoura cozida e picada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho

200 g de queijo cottage (ou ricota light)

1/2 xícara (chá) de leite desnatado

1 colher (sobremesa) de suco de limão

1 colher (chá) de mostarda

2 colheres (chá) de molho inglês

Modo de Preparo

Misture os ingredientes da salada em um recipiente  e reserve

Bata os ingredientes do molho no liqüidificador até ficar cremoso. Envolva a salada com o molho, mexendo levemente.  Deixe na geladeira por 15 minutos. Pronto pra servir